06 juin 2007
Chaussons au chèvre
C'est une entrée que je fais très régulièrement quand on a du monde car c'est simple et souvent très apprécié avec quelques feuilles de salades et des lardons, personnellement je préfère avec des jeunes pousses d'épinards.
Il vous faudra une pâte feuilletée, moi , je ne la fait pas je trouve ça trop long!! (une peu feignante)...une bûche de chèvre....du basilic ou du thym ou de la menthe, ce qui vous plaît.
Découper des cercles par paires, mettre une rondelle de chèvre sur la pâte et le basilic ou autre, et fermer avec un autre cercle, pour souder je mouille mes doigts.
Faire des petits dessins à l'aide du dos d'un couteau, c'est facultatif !!
Dorer avec un jaune d'oeufs et mettre au four quelques minutes Th 7.
Commentaires
Ils sont bien jolis ces petits chaussons!
bises isabelle
mmmiam tu m"en donnes un pour manger ce soir?
Tout ce qui est au chèvre je prends ;-)
C'est simple, rapide et sûrement bien fondant, hmmmm!!!
Tout comme Eol ;)
Très chouettes ces chaussons!
Simple et goûtu...
Humm j'adore
simple et bon, j'aime !
Faciles à réaliser et superbes !
Une petite entrée sympa... Je fais aussi ce genre de chausson et c'est toujours très apprécié!
hmmm, vite fait bien fait!
huuuuuum!!! génial!! biiises micky
Miamm !! si simple si bon
miam
miammmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm
Ca donne faim, rien que de les voir !!!
j'ai faim.................
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