18 mai 2007

Tarte aux carambars

Tarte aux carambars sur pâte sablée au chocolat...on me demande souvent cette tarte donc pour une fois j'avais envie de la faire autrement...
J'ai utilisé la recette du magazine de Cyril Lignac pour la pâte sablée :

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Et pour la tarte aux carambars j'avais eu le recette il y a quelques temps sur Marmiton et vous pouvez aussi la trouver .

Pour la tarte:
-35 carambars
-25 cl crème liquide
-3 oeufs
-1 cuièlle à soupe de farine

Faire préchauffer le four Th6, faire fondre au bain marie les carambars avec la crème, lorsque que le mélange est lisse, retirer du feu et ajouter les oeufs et la farine progrsseivement pour ne pas faire de grumeaux.
Verser la préparation sur la pâte et faire cuire environ 20mn.


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Vous serez surpris du résultat, c'est très bon mais elle est meilleure sur une pâte sablée traditionnelle, le chocolat prend le dessus. C'est génial pour les enfants qui n'ont pas encore toutes leurs dents et pour les Autres!!!!

 

Posté par laureva à 13:03 - - Commentaires [11] - Permalien [#]


Commentaires sur Tarte aux carambars

    Après les cakes aux carambars, voici la tarte sur la blogosphère. Vraiment chouette!

    Posté par Lisanka, 18 mai 2007 à 13:50 | | Répondre
  • Deuxième recette aux carambars aujourd'hui, vous êtes des goiurmandes.

    Posté par mamina, 18 mai 2007 à 13:51 | | Répondre
  • Je viens de faire le cake aux carambars et comme il m'en reste je pourrais éventuellement tester ta superbe recette.

    Posté par PHILO, 18 mai 2007 à 13:54 | | Répondre
  • mummmmmmmm gourmande ....

    Posté par Jess, 18 mai 2007 à 16:55 | | Répondre
  • une tarte aux carambars...c'est terrible ça!

    Posté par esmeralda, 18 mai 2007 à 17:11 | | Répondre
  • hum régressif à souhait! il faut que j'essaye!

    Posté par mimosa, 18 mai 2007 à 20:04 | | Répondre
  • Quelle jolie tarte !!! miammm

    Posté par Asmaa, 19 mai 2007 à 16:27 | | Répondre
  • j'ai déjà essayé le cake aux carambars mais je n'avais jamais entendu parler de la tarte !! Je cours racheter un paquet de carambars et j'essaie dès que je peux !!!! Bonne idée !

    Posté par tthymatom, 22 mai 2007 à 21:39 | | Répondre
  • le plus long est de déballer les carambars et le plus dur de ne pas en manger au fur et à mesure !!!!

    Posté par christine(hummm), 01 juin 2007 à 16:01 | | Répondre
  • Je suis certaine que c'était excellent. Jamais testé le carambar en dessert, va falloir que je me lance !!
    Merci pour ta visite, tes commentaires et tes mails : cela m'a permis de faire plus ample connaissance avec toi, Bisous , Marie

    Posté par Marie Cuisine, 07 juin 2007 à 16:22 | | Répondre
  • Je n'ai pas encore goûté la tarte aux carambars, mais si c'est comme la liqueur, on doit se régaler !!

    Posté par ninis, 09 juin 2007 à 23:54 | | Répondre
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